15 meilleures cafetières : votre café de qualité barista à la maison

Vous vous souvenez du temps où votre rituel du café du matin consistait à verser quelques cuillerées d'instant lyophilisé dans une tasse ? Nous supposons que vous frissonnez à ce souvenir douloureux. Eh bien, réveillez-vous et sentez la bonne nouvelle : Grâce à d'énormes innovations en matière de technologie du café, vous pouvez désormais profiter d'un café de qualité barista à la maison.

Vous savez probablement que le café de spécialité a développé une clientèle d'experts passionnés, un peu comme les sommeliers du vin.

Il existe maintenant tout un monde d'excellentes cafetières. Du goutte-à-goutte à l'infusion à froid et tout le reste, nous avons votre dose de caféine, réparée.

Il existe deux types de buveurs de café dans ce monde :

Les types de café noir (peut-être avec du lait ou de la crème lors d'une journée indulgente) et les types de chocolat blanc-plat-blanc-mochaccino-amande-lait-vanille-sirop.

Quelle que soit la catégorie dans laquelle vous tombez (et il n'y a pas de jugements ici), nous avons le cafetière parfaite pour vous. Vous êtes maintenant libre de savourer des boissons chaudes élaborées à plusieurs traits d'union ou un simple café noir rafraîchissant con leche.

Considérez-vous comme un connaisseur du café, parlant couramment le flat white, un expert en expresso (d'accord, vous voyez l'idée) ou vous appréciez simplement le buzz ?

Quoi qu'il en soit, nous avons construit le guide ultime des meilleures cafetières les mieux notées sur le marché en 2022-2023, afin que vous puissiez acheter en toute sécurité :

Le top 15 des meilleures cafetières de 2022-2023

1. Breville le Barista Express Espresso - Meilleur dans l'ensemble
2. Keurig K-Cafe - Meilleure prime
3. De'Longhi Dedica Style - Meilleur rapport qualité-prix
4. Support de coulée de précision minimale - Meilleur minimaliste
5. De'Longhi Magnifica Bean-to-Cup - Le plus populaire
6. Braun Tassimo - Meilleur à moins de 100 $
7. EspressoWorks 7 - Meilleure mouture et infusion
8. Cafetière MoccaMaster KBG - Meilleure cafetière filtre
9. Bella One Scoop One Cup - Meilleure portion individuelle
10. Nespresso Vertuo Plus par Breville - Idéal pour la vitesse
11. Oxo Good Grips Cold Brew - Idéal pour l'infusion à froid
12. Capresso MT600 Plus - Meilleur programmable
13. Nespresso Essenza Mini - Meilleur petit
14. Nostalgie Retro 12 tasses - Meilleur 12 tasses
15. Nescafé Dolce Gusto Majesto - Le plus facile à utiliser

1. Breville the Barista Express Espresso : Meilleure cafetière globale

La machine à expresso Barista Express de Breville vous permettra d'extraire de manière experte un riche expresso noir avec la crème parfaite en un rien de temps. Doté d'un broyage à contrôle de dose, d'un fonctionnement mains libres et d'un excellent cuiseur à vapeur pour la texture du lait en micro-mousse, il a à peu près tout pour plaire.

Si vous ne le saviez pas, le lait micro-mousse vous permet de créer du latte art, en veillant à ce que seuls les cafés les plus esthétiques soient servis chez vous. Vous pouvez également ajuster le réglage pour doubler les coups d'espresso pour celles les matins.

Cependant, le meilleur reste à être servi. Cette machine broie vos grains juste avant d'extraire votre expresso, ce qui est le meilleur moyen d'obtenir le café le plus frais. Le café fraîchement moulu est très important pour un goût optimal, c'est donc une excellente caractéristique.

Nous avons évalué ce meilleure cafetière globale à la maison en raison de ses paramètres conviviaux mais polyvalents. De plus, il aura fière allure sur votre comptoir de cuisine.

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2. Keurig K-Cafe : Meilleure cafetière premium

Si vous n'attendez que le meilleur pour votre café, le K-Cafe de la marque de cafetières haut de gamme Keurig est fait pour vous.

Élégant sans être autoritaire et doté de tout un tas de fonctionnalités qui simplifient la vie, c'est vraiment une machine supérieure.

« Simplifier la vie ? », vous demanderez peut-être dubitativement, « Mais toutes les cafetières ne font-elles pas ça ? ». Bien qu'ils le fassent tous dans une certaine mesure, la cafetière Keurig K-Cafe va encore plus loin.

La machine fonctionne avec n'importe quelle dosette k-cup pour préparer du café ou préparer des lattes et des cappuccinos chauds ou glacés. Il est très facile à utiliser avec ses fonctions de démarrage intelligent qui chauffent puis brassent en une seule étape. Une simple pression sur un bouton pour tout faire. Pas besoin d'attendre près de la machine à café.

C'est aussi un brasseur généreux. Vous pouvez préparer jusqu'à six tasses avant de devoir remplir le réservoir amovible.

Oh, et si vous vivez en haut de la montagne, ne vous inquiétez pas, la cafetière Keurig K-Cafe a un réglage en haute altitude pour continuer à brasser à des performances optimales jusqu'à 5 000 pieds au-dessus du niveau de la mer.

Compte tenu de cette corne d'abondance de fonctionnalités spéciales, la cafetière Keurig K-Cafe est notre choix pour la meilleure cafetière premium de l'année.

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3. De’Longhi Dedica Style : Cafetière au meilleur rapport qualité-prix

En termes de valeur, la cafetière De’Longhi Dedica Style figure en bonne place sur notre liste. Si vous aimez être plus impliqué dans votre préparation de café, vous pouvez être votre propre barista préféré avec les nombreuses fonctionnalités.

La pression de 15 bars permet d'obtenir une crème riche et crémeuse synonyme de bon café (en plus d'être la base idéale pour le latte art). Le mousseur à lait intégré permet la création de café au lait, de cappuccino et de tout le reste pour que vous puissiez profiter d'authentiques cafés de style barista à la maison.

De plus, il est ultra-mince à un tout petit 15 cm, donc trouver de l'espace ne sera pas un problème. Avec la technologie autonettoyante omniprésente, le Dedica s'efforce de couvrir toutes les bases.

Fournissant tout ce dont vous avez besoin pour créer un blanc mat d'aspect professionnel, nous avons choisi le De’Longhi Dedica Style comme cafetière au meilleur rapport qualité-prix.

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4. Support à verser en acier inoxydable de précision minimale : meilleure cafetière minimaliste

Parfois, dans ce monde mouvementé, nous voulons juste de la simplicité. Le support à café Precision Pour-Over et le moulin à café associé de Minimal sont la combinaison parfaite de style et de simplicité.

Bien qu'il existe de nombreuses cafetières minimalistes sur le marché, l'ensemble Minimal brise le moule avec son design pur et élégant. Pas hors de propos dans les bureaux d'une start-up technologique de la Silicon Valley, il apportera également une modernité rafraîchissante à votre cuisine.

Le support verseur en acier inoxydable est facile à assembler et à nettoyer. La conception révolutionnaire du système de filtre garantit que chaque tasse est infusée avec précision. Le moulin à café est beau et se sent solide en main.

L'ensemble est entièrement construit en acier inoxydable et en aluminium durable. Vous ne trouverez pas de plastique ici.

Minimal nous a sérieusement impressionnés par son souci du détail, son design ultra-chic et sa facilité d'utilisation et de nettoyage. Nous avons donc classé le support et le broyeur comme la meilleure cafetière minimaliste sur le marché cette année.

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5. De’Longhi Magnifica Automatic Bean-to-Cup : Machine à café la plus populaire

Vous pensiez que faire du cappuccino à la maison était l'équivalent logistique de la résolution de la faim dans le monde ? Détrompez-vous. Avec la machine à café automatique Magnifica Bean-to-Cup de De'Longhi, vous pouvez faire mousser votre lait selon vos préférences précises. Cappuccino sec ? Aucun problème. Blanc plat ? Terminé. Ne vous en souciez pas ? C'est bien aussi !

Ce modèle élégant pourrait être la nouvelle machine à café dont vous rêviez. Il dispose de sept réglages de mouture pour assurer une extraction parfaite et se nettoie même automatiquement.

C'est un bon choix si vous aimez un apparence élégante, une variété d'options et un contrôle total sur votre tasse. Avec toutes ces fonctionnalités intéressantes, il n'est pas surprenant que ce soit le plus populaire.

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6. Braun Tassimo : Meilleure cafetière à moins de 100 $

Bien qu'elle soit vendue au détail à moins de 100 $, la cafetière Braun Tassimo ne fait aucun compromis. Avec la technologie Tassimo INTELLIBEW, il a la capacité de préparer 40 boissons différentes. Comme on dit, la variété est le piment de la vie !

La fonction de nettoyage automatique entre chaque utilisation empêche tout mélange de saveurs indésirable et la filtration d'eau intégrée garantit une pureté optimale. Les avantages de la filtration sont doubles : une eau plus pure maximise la saveur et réduit le calcaire, ce qui contribue à son tour à entretenir votre machine.

Les paramètres personnalisables vous permettent de choisir la force, la taille et l'intensité souhaitées afin que vous puissiez vraiment l'avoir "à votre façon".

Grâce à sa grande variété de fonctionnalités et de réglages, nous avons choisi la Braun Tassimo My Way comme la meilleure cafetière à moins de 100 $.

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7. EspressoWorks 7: Meilleure cafetière à moudre et à infuser

Y a-t-il quelque chose de plus agréable que le arôme de grains de café fraîchement moulus? Bien que les dosettes soient pratiques, elles ne ravissent certainement pas les sens aussi agréablement que le grain de café. L'EspressoWorks 7 est vraiment un « tout-en-un », et à peu près aussi proche que possible d'une cafetière de qualité café.

Complet avec un moulin réglable, un mousseur à lait, un pot à lait et un pilon, le tout soigneusement emballé dans une machine compacte, l'EspressoWorks 7 fait tout.

Vraiment, la meilleure chose à propos de l'absence de broyage et d'infusion sur des dosettes est que vous pouvez expérimenter avec une variété de haricots (et il y en a beaucoup) et trouver le mélange parfait pour vous. Plongez dans le monde aromatique des grains d'origine unique et des mélanges savamment élaborés par les meilleurs producteurs de café du monde entier.

Ainsi, en raison de sa grande variété de fonctionnalités et de son souci du détail, nous avons classé l'EspressoWorks 7 comme le meilleure cafetière à moudre et à infuser sur le marché en 2022-2023.

Conseil de pro : La Colombie, le Guatemala et l'Éthiopie sont généralement considérés comme les nations suprêmes régnant pour les grains de café, grâce à leurs sols fertiles et leurs climats tropicaux chauds.

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8. Moccamaster KBG Coffee Brewer: Meilleure cafetière filtre

Le café filtre est comme la petite sœur plus froide et plus discrète des machines à moudre et à infuser plus complexes. Cette cafetière filtre de Moccamaster KBG Coffee Brewer possède de nombreuses fonctionnalités utiles pour vous aider à préparer le meilleur café, à chaque fois.

L'une de nos bizarreries préférées de ce modèle est qu'il est doté d'un panier anti-goutte automatique qui arrête l'écoulement du café lorsque la carafe est retirée. De plus, vous pouvez régler la plaque chauffante de 80 à 85 degrés afin que vous puissiez profiter de votre café à votre température préférée. chouette.

Vous pouvez préparer sur un pot d'un litre de café en seulement six minutes. Ils promettent une « plaque chauffante unique » qui roule la chaleur, s'assurer que chaque tasse a un goût uniforme (si vous avez déjà subi le malheur de la dernière tasse d'une carafe à café filtre, vous l'aurez compris).

Pour ces raisons, nous avons évalué la cafetière KBG comme la meilleure cafetière filtre.

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9. Bella One Scoop One Cup : Meilleure cafetière à portion individuelle

Bella Housewares a trouvé un bon équilibre entre élégant et utilitaire avec sa cafetière One Scoop One Cup. La cafetière à portion unique à commande unique comprend un filtre permanent réutilisable, une fonctionnalité pratique que nous attendons de toute machine à café digne de ce nom.

En plus d'être peu encombrant et économe en énergie, le plateau d'égouttement réglable signifie que cette petite machine soignée peut faire plus que du café. La technologie d'infusion rapide vous permet de savourer du thé, du café ou tout ce qui nécessite de l'eau chaude en quelques secondes.

Toute la philosophie de Bella est de simplifier les besoins de votre cuisine, et leur utile cafetière à portion individuelle frappe certainement le clou sur la tête.

Par conséquent, la combinaison d'un design attrayant et d'une utilisation simple signifie que la cafetière Bella One Scoop One Cup mérite notre note de meilleure cafetière à portion individuelle sur le marché.

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Machine à café individuelle alternative

Compact et en portion individuelle, avec en prime une mousse de lait automatique, le De’Longhi Lattissima est également un excellent choix.

Le Lattissima dispose d'une gamme de fonctionnalités et d'options attrayantes pour que vous puissiez préparer votre café parfait. Spécifiez votre préférence (expresso ou lungo), choisissez entre 135 ml ou 330 ml de mousse de lait et faites-la mousser à la manière d'un cappuccino ou d'un latte macchiato.

De plus, le capteur optique intelligent reconnaît la quantité de lait dans le pot et l'utilise en totalité, évitant ainsi tout gaspillage ou renversement. Avec un temps de chauffe de 25 secondes, vous ne serez pas non plus obligé d'attendre. Sérieusement, « un pot surveillé ne bout jamais » n'est jamais plus vrai que lorsque vous attendez votre premier café de la journée.

Le Lattissima coche toutes les cases pour un excellent cafetière à portion individuelle; les fonctionnalités pratiques et le mousseur à lait automatique en font un gagnant dans nos livres.

De'Longhi Lattissima

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10. Nespresso Vertuo Plus Special Edition de Breville : Meilleure cafetière pour la vitesse

Nespresso est synonyme de cafetières maison. Fidèle à leur réputation de bonne foi, le Nespresso Vertuo Plus fait un excellent café, rapidement. Le mécanisme à portion individuelle vous permet de choisir entre un expresso, un double expresso et un gran lungo (« americano » pour nous).

Il faut 40 secondes pour que l'eau chauffe, ce qui pourrait être parfait si vous êtes toujours en déplacement. Il existe également un mode d'arrêt automatique après 9 minutes de non-utilisation. En utilisant les capsules Nespresso populaires, il n'y a pas besoin d'un broyeur. Donc, si vous êtes à la fois très occupé et très oublieux, cette cafetière était au sens propre fait pour toi.

Nous avons attribué à ce modèle le meilleure cafetière pour la vitesse car c'est rapide, compact et pratique.

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11. Cafetière Oxo Good Grips Cold Brew: Meilleure cafetière pour infusion froide

Si l'idée de l'infusion à froid est nouvelle pour vous, la cafetière Oxo Good Grips Cold Brew pourrait être un excellent point de départ. Qui sait, vous n'y retournerez peut-être jamais. La cafetière à infusion froide (qui peut également préparer une infusion chaude) produit un café doux et peu acide dans la carafe. Qui, soit dit en passant, est doté d'un joint en silicone pratique pour le garder au frais au réfrigérateur.

Avec un système anti-goutte automatique lorsque la carafe est retirée, vous gagnerez du temps en nettoyant les déversements autrement inévitables.

Alors que le café infusé à froid prend plus de temps (c'est-à-dire un minimum de 12 heures de trempage), certains le considèrent plus savoureux que l'infusion chaude. Pendant que le jury est encore absent, essayez-le par vous-même !

Nous avons évalué Oxo Cold Brew comme le meilleure cafetière à infusion froide disponible. Il est propre, élégant et interchangeable de l'infusion chaude à l'infusion froide.

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12. Capresso MT600 Plus : Meilleure cafetière programmable

Pour un contrôle ultime, la cafetière 10 tasses Capresso 485.05 MT600 Plus avec une carafe thermique pourrait être une bonne option. Avec un filtre doré, ce modèle promet de élimine le besoin de filtres en papier, vous faisant gagner du temps et des tracas.

Ce n'est pas tout, cependant. Le filtre à eau intégré est une petite fonctionnalité pratique (eau plus pure = meilleur café) et les commandes tactiles avec horloge/minuterie rendent la programmation très facile. Réglez la minuterie sur votre heure de réveil habituelle et vous pourrez littéralement vous réveiller avec un café fraîchement moulu. Aucun effort requis.

Si vous pensiez qu'il ne pouvait pas être plus convivial, le système de chauffage en acier inoxydable garantit que votre café est toujours infusé à la température parfaite.

Donc, si vous avez un penchant pour la commodité, le Capresso pourrait être le cafetière programmable vous cherchez.

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13. Nespresso Essenza Mini : Meilleure petite cafetière

Si la cafetière Nespresso Essenza Mini était un boxer, ce serait Floyd Mayweather. Pesant moins de 3 kilos, c'est un poids plume, mais il a tout de même du punch (jeu de mots 100% voulu). On dit que les bonnes choses viennent en petits paquets. Ultra-compact, il est petit mais parfaitement formé.

Malgré sa stature un peu homoncule, la Nespresso Essenza n'en offre pas moins des fonctionnalités de taille. Vous pouvez choisir entre un expresso ou un lungo, et il chauffe en 25 secondes.

Nous avons évalué la cafetière Nespresso Essenza Mini comme la meilleure petite cafetière disponible parce que, eh bien, la taille n'est pas tout. Comme le dit le vieil adage : c'est ce que vous en faites.

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14. Nostalgia Retro 12-Cup: Meilleure cafetière 12 tasses

Que vous ayez un foyer exceptionnellement grand ou que vous aimiez simplement le café, la cafetière programmable Nostalgia Retro 12 tasses est le cadeau qui continue d'offrir. La fonction de maintien au chaud automatique maintient votre café à une température parfaitement buvable pendant 2 heures.

Présentant un design rétro en bleu aqua, cette cafetière n'est pas seulement un joli visage. Avec la technologie « pause et service », il vous permet de verser une tasse effrontée lorsque votre café est encore en train de se préparer. Pas d'égouttement, pas de gâchis, et des commandes simples facilitent la navigation.

Facile à regarder, simple à utiliser et idéal pour les buveurs de café prolifiques, les réunions ou les réceptions, cela pourrait être le meilleure cafetière 12 tasses sur le marché.

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15. Nescafé Dolce Gusto Majesto : la machine à café la plus simple à utiliser

S'il y a jamais eu un nom de confiance dans tout ce qui concerne le café, c'est Nescafé. L'entreprise existe depuis 1938 et ils connaissent leur métier.

Avec le Nescafé Dolce Gusto Majesto, il y a une omission distincte de toute programmation compliquée, avec un design qui reflète cette simplicité.

Alors que les apparences peuvent être trompeuses, la cafetière Nescafé a du style et de la substance à parts égales.

Doté d'un système haute pression, d'un mode éco et d'un détecteur de niveau d'eau automatique, le Dolce Gusto Majesto a tout prévu. Cependant, toutes ces fonctionnalités sophistiquées nécessitent peu de votre part; il y a plus de 30 options de boissons chaudes et froides disponibles sur simple pression d'un bouton. Idéal pour les personnes qui veulent juste un bon café, sans la faff.

Nous avons classé le Nescafé Dolce Gusto Majesto comme le cafetière la plus simple à utiliser en raison de sa facilité d'utilisation et de son design ultramoderne.

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Option alternative :

Fonctionnant avec un seul bouton, la cafetière Bosch Tassimo est on ne peut plus simple. Lorsque vous voulez juste vous lever et partir, ce modèle est votre ami. Sans chichi et rapide à chauffer, c'est une excellente cafetière pour les minimalistes.

Il fonctionne avec les dosettes de café Tassimo et est automatiquement programmé pour la bonne quantité d'eau et la bonne température pour garantir un café toujours bon.

Donc, si vous voulez un bon café en un clic*, nous avons constaté que la cafetière Tassimo Braun Happy est l'un des meilleurs modèles pour la facilité d'utilisation.

BOSCH TASSIMO

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Comment trouver la bonne cafetière pour vous : qu'est-ce qu'une bonne cafetière ?

Honnêtement, ce qui constitue une bonne cafetière dépend vraiment de ce que vous recherchez :

Pour les cafetières filtre

La plupart des cafetières filtre sont désormais fabriquées avec la technologie d'arrêt automatique de l'égouttement, alors gardez un œil sur cela lorsque vous parcourez le marché. C'est une fonction simple mais tellement efficace qui détecte quand la carafe a été retirée et par conséquent empêche le café de s'égoutter davantage et de faire un gâchis chaud (littéralement).

Les plaques chauffantes réglables sont également une bonne caractéristique à surveiller, afin que vous puissiez profiter de votre café à ton température parfaite.

Pour les cafetières en grains/tasses/moulues et infusées

Sans doute la méthode la plus authentique pour faire du café à la maison, les cafetières à moudre et à infuser ressemblent beaucoup à celles que vous trouverez dans votre café local (bien que considérablement plus petites). Ainsi, les composants suivants sont impératifs pour une bonne cafetière polyvalente :

1. Broyeur intégré et réglable. Les moulins à café sont très sensibles et peuvent fluctuer en fonction de facteurs tels que l'humidité et la température. Il est important de régler régulièrement le moulin pour s'assurer qu'il reste à un niveau optimal.
2. Haute pression. Chaque machine à café doit indiquer sa capacité de pression. La haute pression est extrêmement importante pour garantir que l'espresso est extrait correctement. Trop élevé, et vous aurez une extraction lente résultant en un expresso amer et aigre. Trop bas, et vous serez confronté à un expresso faible et aqueux. La norme est de 15 bars pour les cafetières domestiques.
3. Altérer. Il s'agit d'un dispositif de pressage manuel à main qui est utilisé pour presser le café dans la poignée du café. Idéalement, vous voulez un « tamp » uniforme, en appliquant à peu près la pression d'une poignée de main ferme, sans laisser de fissures dans les granules de café. Ceci est important car s'il y a des fissures, l'eau va simplement tomber et vous vous retrouverez avec un expresso décevant et sans crème.
4. Système d'autonettoyage et de filtration d'eau. Pour des raisons évidentes. Personne n'aime nettoyer.
5. Mode d'arrêt automatique. De nombreuses cafetières disposent d'une technologie qui leur permet de s'éteindre automatiquement après un certain temps d'inutilisation. Meilleur pour l'environnement et plus sûr pour votre maison.
6. Mousseur à lait. Bien que cela ne soit pas impératif, cela est souhaitable si vous cherchez à créer une variété de cafés à la maison. Sans un, vous aurez du mal à former la consistance appropriée pour la plupart des boissons, des blancs plats au cappuccino.

Foire aux questions sur les cafetières

Quelle est la meilleure cafetière à acheter pour un usage domestique ?

La meilleure cafetière à usage domestique est la cafetière Breville Barista Express Espresso. Il possède une excellente gamme de fonctionnalités, y compris un moulin à moudre sur commande, un mousseur à lait de précision et il est très facile à utiliser.

Quelle cafetière fait le meilleur café au goût ?

Bien que les cafetières en grains soient idéales pour un contrôle total du processus, vous ne pouvez pas vous tromper avec les cafetières à dosettes. Si vous n'êtes pas tout à fait là où vous voulez être avec vos compétences de barista, l'utilisation d'une cafetière à dosettes fournira un café délicieux à chaque fois.

Quelle est la meilleure cafetière ?

La cafetière MoccaMaster KBG est la meilleure pour le café filtre, tandis que la meilleure pour le café moulu est l'EspressoWorks 7. Pour tout le reste, consultez notre liste des meilleures cafetières sur le marché en 2022-2023.