Il n'y a pas de boisson aussi chargée d'histoire et aussi riche en saveurs que le Bourbon.
Et il n'y a pas de «bonne» façon de profiter du Bourbon, mais il existe certainement des façons de boire de l'alcool qui en font un expérience plus agréable.
Vous n'avez pas besoin de dépenser des centaines de bouteilles sophistiquées pour boire un excellent Bourbon. En fait, il existe de fantastiques bouteilles moins connues qui se cachent dans des prix auxquels vous ne vous attendriez pas.
Les ventes de Bourbon à travers le monde n'ont cessé d'augmenter ces dernières années. Une appréciation croissante du whisky parmi les milléniaux a propulsé l'esprit au premier plan de la culture des cocktails. Et, bien sûr, il y a ceux qui ont toujours su tirer le meilleur parti de l'esprit préféré des Américains.
Mais il peut être difficile de savoir quelle marque et quelle bouteille sont faites pour vous. Comment décidez-vous entre le Bourbons les plus populaires ou, finalement, trouver le meilleur Bourbon de l'année?
La grande variété de marques, de distilleries, d'épreuves et d'âges a rendu le monde du whisky fascinant; bien que légèrement difficile si vous ne savez pas par où commencer.
Pas le temps de parcourir toute notre liste ? Voici nos Bourbons préférés absolus de 2022-2023 :
- Le meilleur Bourbon général de 2022-2023 : Réserve familiale de 23 ans de Pappy Van Winkle (épreuve 95,6)
- Le Bourbon le plus avantageux de 2022-2023 : Vieux Forestier Signature Bourbon (épreuve 100).
Voici tout ce que tu as besoin de savoir lors de l'achat de votre prochaine bouteille, du Bourbon le plus économique au Bourbon le plus doux à boire pur et tout le reste.
Les meilleures marques de Bourbon de 2022-2023
- Evan Williams - Bourbon au meilleur budget
- Old Forester - Bourbon au meilleur rapport qualité-prix
- Four Roses - Meilleur Bourbon à moins de 50 $
- Réserve de Woodford - Meilleur Bourbon du Kentucky
- 1792 - Meilleur Bourbon de dégustation
- Wild Turkey - Le meilleur Bourbon sirotant
- Blanton's - Meilleur petit lot Bourbon
- Jefferson's Ocean Bourbon - Meilleur Bourbon à boire pur
- Maker's Mark - Meilleur Bourbon pour un Old Fashioned
- Old Grand Dad - Meilleur Bourbon à mélanger dans un cocktail
- Jim Beam - Meilleur Bourbon pour accompagner une bière
- Widow Jane - Meilleur Bourbon pour l'argent
- William Larue Weller - Top étagère Bourbon à essayer au moins une fois
- Michter's - Le Bourbon le plus cher
- Pappy Van Winkle - Le meilleur Bourbon de 2022-2023
Si vous préférez lire sur Bourbon avant d'ouvrir la bouteille, passez à nos sections ci-dessous pour en savoir plus sur Bourbon. En savoir plus sur le termes à connaître quand on parle de Bourbon ou notre méthodologie pour sélectionner et classer les meilleures marques de Bourbon de l'année.
Les Bourbons choisis pour le guide 2022-2023 sont une combinaison de saveurs, âges et preuves pour convenir à tous les palais.
Vous trouverez une liste de Bourbons dont les meilleur Bourbon du Kentucky, les meilleur Bourbon de dégustation et le meilleur petit lot Bourbon.
Sur la base des connaissances d'experts, de l'histoire de la distillerie, de l'opinion populaire et de divers autres facteurs, vous découvrirez peut-être votre nouveau Bourbon préféré ci-dessous.
1. Evan Williams
Marque de Bourbon solide et sans prétention qui plaît aux novices comme aux experts du whisky, Evan Williams parvient à toucher les bons endroits avec un prix accessible à tous. Le Bourbon a été nommé d'après Evan Williams qui, en 1783, a ouvert la première distillerie commerciale du Kentucky le long de la rivière Ohio.
La marque est largement reconnue comme l'une des meilleures ventes au monde et propose des spiritueux bien équilibrés et mi-corsés avec un ABV de 43%.
Malgré son petit prix, ce Bourbon offre une palette d'arômes et de saveurs tout au long du parcours de dégustation. Attendez-vous à des notes initiales de vanille et de menthe suivies de notes de caramel et de cassonade.
Bourbon meilleur budget : Evan Williams Black Label (86 Epreuve)
2. Vieux forestier
La marque Old Forester a plus de 150 ans et sa signature Bourbon est la preuve qu'avec le temps vient le savoir-faire. Un favori parmi les barmans, ce Bourbon est composé de 70 pour cent de maïs, 18 pour cent de seigle et 10 pour cent d'orge maltée.
Avec une saveur riche et complexe bien supérieure à son prix, le Bourbon Signature Old Forester a une finale légère avec des notes de pomme.
Pour une autre excellente option si vous voulez un bourbon de grande valeur avec une touche plus moderne, consultez notre revue Bulleit bourbon.
Bourbon au meilleur rapport qualité-prix : Old Forester Signature Bourbon (épreuve 100)
3. Quatre roses
Four Roses existe depuis 1888, a traversé la période de prohibition avant de disparaître des rayons pendant 40 ans. De nos jours, la marque est un incontournable pour les Américains épris de Bourbon qui l'apprécient pur ou sur glace pour une expérience ultime. Il a remporté plusieurs concours de goût au cours de la dernière décennie et fonctionne bien comme un esprit polyvalent.
Il s'élève à 47,99 $, écrasant de justesse la tranche de 50 $ sans aucune satisfaction épargnée. Ce n'est qu'une des nombreuses bouteilles à succès de Four Roses.
Avec des notes de caramel, de vanille, de raisins secs et un soupçon de chêne carbonisé, on peut dire sans risque de se tromper que le Single Barrel Bourbon de Four Roses ravira les foules. Ce whisky couvre beaucoup de terrain avec un arôme floral, épicé, boisé et fruité, une couleur moyenne et une finale persistante.
Le meilleur Bourbon à moins de 50$ : Four Roses: Single Barrel Bourbon (épreuve 100)
4. Réserve de Woodford
Woodford Reserve peut être acheté à différents prix, mais cela vaut la peine de payer les dollars supplémentaires pour un goût inégalé. Doux, boisé et de qualité, il est composé d'une merveilleuse saveur d'épices douces.
Le double chêne Bourbon fait ressortir des notes de vanille et de caramel avec un départ tout en douceur et une finale légèrement sucrée. Comme son nom l'indique, Woodford Reserve distille son Bourbon dans le comté de Woodford, Kentucky, en petites quantités pour un goût optimal. C'est une marque sophistiquée qui a remporté des prix et acclamée à l'échelle internationale.
Cette approche innovante du vieillissement du whisky est payante, avec une saveur riche et puissante du début à la fin. C'est surtout une liqueur douce et aromatique, avec des notes de chocolat, de pâte d'amande, de miel et de cassonade. Attendez-vous à une finale longue avec un soupçon persistant de pomme.
Meilleur bourbon du Kentucky : Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey (preuve 90,4)
5. 1792
Anciennement connue sous le nom de « Ridgewood Reserve 1792 » et « 1792 Ridgemont Reserve », 1792 est une autre marque qui offre un goût au-delà de sa valeur. Ce Bourbon en petits lots suit une recette du Kentucky à l'ancienne avec une teneur élevée en seigle. Il utilise des fûts sélectionnés à la main pour le processus de vieillissement et a une saveur douce pour correspondre.
C'est un Bourbon supérieur qui vaut bien son argent. Gagnant de nombreux prix internationaux, il présente de riches saveurs de caramel au beurre et de caramel avec des notes de fruits et de caramel.
Meilleur Bourbon au goût : 1792 Single Barrel Reserve (épreuve 93,7)
6. Dinde sauvage
Wild Turkey est une autre marque haut de gamme qui distille du whisky depuis plus de 100 ans. C'est une marque qui sait exactement quoi faire en matière de distillation : son maître distillateur est Jimmy Russell, le plus ancien distillateur actif au monde.
Wild Turkey Master's Keep Revival est la troisième sortie de la série Master's Keep et est un hommage aux années de Jimmy Russell à Wild Turkey.
Les prix plus élevés proviennent des fûts de Xérès spécialement sélectionnés utilisés pour la finition et de la manipulation supplémentaire pendant le processus de vieillissement. C'est un Bourbon qui allie style et complexité.
Master's Keep Revival est le whisky le plus âgé publié par Wild Turkey aux États-Unis. Bien que subtil au nez, c'est un bourbon séduisant avec une variété de caractéristiques qui le rendent parfait pour siroter.
Profiter de ce Bourbon équivaut à se lancer dans un voyage liquide; commençant par un soupçon d'épice qui se développe en une saveur plus douce.
Il présente des saveurs de tarte aux cerises, de raisins secs et de noix, avec une finale intense de fruits tropicaux. Avec une preuve de 101, il se termine bien avec un arrière-goût subtil d'épices.
Le meilleur Bourbon sirotant : Wild Turkey Master’s Keep Revival (101 preuves)
7. Blanton
Le maître distillateur Elmer T. Lee a sorti Blanton's Single Barrel Bourbon en 1984, à une époque où l'industrie du Bourbon semblait être sur une pente descendante. Mais la facture de purée de seigle plus élevée de Blanton s'est avérée un succès et la marque n'a cessé de croître au fil des ans.
Mais alors que ce Bourbon en petit lot a changé quelques choses au fil du temps, il a conservé sa tenue et son goût «super premium». Blanton's affirme qu'il s'agit du « whisky Bourbon original à fût unique » et qu'il est connu pour sa forme de bouteille unique.
Gardez un œil sur l'ensemble de collection de huit bouchons de bouteilles différents, avec un cheval et un jockey. Nous les listons tous dans notre liste de prix des bouteilles de Blanton.
Blanton's n'est rien d'autre qu'un whisky satisfaisant et le Single Barrel Bourbon en est un excellent exemple. Il présente de puissantes notes vanillées associées à des notes de miel et à un nez d'épices et de muscade. C'est un autre gagnant de divers concours nationaux.
Meilleur petit lot Bourbon: Blanton's Single Barrel Bourbon (épreuve 93)
8. Jefferson's Ocean Bourbon
Peu de Bourbons peuvent dire qu'ils ont traversé les mers au cours du processus de vieillissement. Ce qui peut sembler être un peu plus qu'un gadget marketing s'est avéré ouvrir la voie à un whisky au goût délicieux sous la forme de Jefferson's Ocean Bourbon.
Chaque voyage de Jefferson's Ocean traverse généralement l'équateur quatre fois. Buvez-le pur en vous demandant exactement jusqu'où votre bouteille a voyagé avant de vous atteindre.
Cette expérience a abouti à un Bourbon épais et sombre aux saveurs complexes. Jefferson's pense que les fluctuations de température, l'air salin et le léger balancement du navire fonctionnent tous ensemble pour résister à un véritable Bourbon.
Le riche Bourbon ambré de Jefferson est connu pour son arôme de pomme rouge et sa saveur de fruits secs. Mais ce ne sont pas seulement les saveurs fruitées qui transparaîtront : à côté de sa salinité de l'air marin, un café au lait, un chocolat noir fort et une pointe d'amertume.
Meilleur Bourbon à boire pur : Jefferson's Ocean Aged at Sea Bourbon (90 preuve)
9. Marque de fabrique
Un Old Fashioned est traditionnellement fait avec du Bourbon ou du seigle. Mais quel Bourbon choisir pour le parfait cocktail à base de whisky ? Un Bourbon de blé combiné à une grande pincée d'amers donnera un Old Fashioned bien rond et épicé. Alors qu'une version à forte teneur en maïs s'équilibrera bien avec les agrumes.
Ajoutez un morceau de sucre ou ½ c. sucre, deux traits d'amers Angostura et garnir d'un zeste de citron ou d'orange dans un verre Old Fashioned solide pour terminer.
Maker's Mark n'est pas aussi épicé que les whiskies influencés par le seigle, ce qui en fait un excellent Bourbon pour un accord. Et ne vous laissez pas rebuter par l'orthographe "whisky": elle utilise un processus similaire à celui du scotch, mais c'est là que s'arrêtent les similitudes.
Étoile montante sur le marché du Bourbon, Maker's Mark se targue de n'être ni amer ni tranchant, mais quelque part confortablement au milieu. C'est un whisky doux et subtil avec des essences fruitées partout. Consultez notre examen approfondi de Maker's Mark pour voir la ventilation des prix de chaque bouteille de la marque.
Meilleur Bourbon pour un Old Fashioned: Whisky Bourbon Maker’s Mark (90 preuves)
10. Vieux grand-père
Bourbon culte, Old Grand Dad n'est pas pour les âmes sensibles. Cette liqueur présente une teneur en seigle inhabituellement élevée dans la purée, produisant un coup de pied épicé. Beaucoup l'apprécient pur, mais sa variété de saveurs en fait également un Bourbon idéal pour les cocktails ou ceux qui plongent dans le monde du whisky.
La preuve 114 a un nez complexe, une gorgée veloutée et une explosion de saveur sur la langue. Essayez-le avec un Old Fashioned traditionnel ou avec un Bourbon Sour ou un Manhattan pour une boisson sensationnelle.
Meilleur Bourbon pour cocktail : Old Grand Dad 114 Proof Bourbon Whisky (114 Proof)
11. Jim Beam
La distillerie Jim Beam produit un excellent Bourbon depuis la fin du XVIIIe siècle et a plusieurs atouts dans son sac pour créer une gamme de délicieux whiskies.
Un choix classique et très apprécié des fans de Bourbon, Jim Beam offre la meilleure option pour ceux qui veulent le meilleur des deux : le whisky et la bière. Il est corsé et unique en son genre, avec un goût fiable et facile à boire et une finale douce et satisfaisante.
Jim Beam a reçu le Bourbon Trophy de l'International Wine & Spirits Competition en 2016 et peu de choses ont changé depuis. L'Extra Black est un bourbon élégant avec une forte saveur de caramel et un nez puissant de chêne, de cannelle et de vanille. Un plaisir pour la foule, c'est un choix populaire pour accompagner une bière.
Meilleur Bourbon à boire avec une bière : Jim Beam Black Extra Aged Bourbon Whiskey (86 preuve)
12. La veuve Jeanne
Relativement novice sur la scène Bourbon, la distillerie Widow Jane a ouvert ses portes en 2012 et est l'une des préférées des barmans. Attendez-vous à une gamme de délicieuses liqueurs vieillies pendant 10 ans avec un goût qui rappelle le double.
Widow Jane tire son nom de l'eau qui provient des mines Widow Jane à Rosendale, New York. Son Straight Bourbon de 10 ans a des caractéristiques classiques de Bourbon, notamment le chêne, le maïs, l'omble et la vanille. Un nez rapide révèle un Bourbon traditionnel très buvable. Il s'agit d'un simple tonneau de Bourbon, vieilli à la perfection.
Un Bourbon doux sur la langue avec un léger engourdissement sur les lèvres. Le Straight Bourbon 10 ans de Widow Jane est connu pour ses notes de saveurs sèches; en particulier la cannelle, le caramel et le chêne. L'élevage en barrique offre également une sensation brillamment fumée.
Meilleur Bourbon pour l'argent: Widow Jane 10 ans Straight Bourbon (91 preuves)
13. William Larue Weller
Les sorties annuelles de William Larue Weller ont un prix élevé et il y a une raison à cela : ce n'est qu'une légère exagération de qualifier les bouteilles d'uniques. William Larue Weller (version 2017) a été couronné Whisky mondial de l'année 2022-2023 dans le cadre de la collection antique de Buffalo Trace. Il a mûri pendant un maximum de 14 ans, mais ne vous laissez pas décourager.
Ces bouteilles se vendent régulièrement dès leur arrivée sur le marché. « Épicé » et « Caramel » sont les deux notes les plus importantes que vous apprécierez dans une bouteille de William Larue Weller.
Ne laissez pas le prix vous effrayer; c'est un Bourbon à déguster en une seule fois et il prendra probablement une place de choix dans votre maison une fois que vous l'aurez goûté. Ce whisky est difficile à trouver, alors essayez de mettre la main sur la version 2015, 2016 ou 2022-2023.
Top étagère Bourbon à essayer au moins une fois dans sa vie : William Larue Weller (épreuve 121,9)
14. Michter
Les bonnes choses arrivent à ceux qui attendent et le Michter's Bourbon en est un parfait exemple. Michter's distille du whisky depuis 1753 et propose certains des meilleurs Bourbons en petits lots et en fûts uniques.
Son Celebration Sour Mash se vend (quand il peut être trouvé) entre 3 690 $ et 5 000 $ la bouteille. Ce Bourbon n'est rien de moins qu'une pièce de collection et la sortie 2022-2023 ne comprenait que 277 bouteilles.
Le Kentucky Bourbon ultra-premium présente une cascade de saveurs allant de la truffe au chocolat noir aux clous de girofle et à l'ananas. La sortie 2022-2023 de Michter’s Celebration a été mixée par Dan McKee’s, le dernier maître distillateur de Michter’s.
Certains des éléments mélangés présentés sont vieillis pendant plus de 30 ans, ce qui en fait une boisson vraiment haut de gamme, mais moins tachetée. Pour finir, le mélange est mis en bouteille à la main et est accompagné d'un lettrage en or 18 carats étiqueté boxed.
Le Bourbon le plus cher : Michter's Celebration Sour Mash (épreuve 115,6)
15. Pappy Van Winkle
Considérés par beaucoup comme les meilleurs Bourbons du monde, les Bourbons de Pappy Van Winkle sont si rares et si populaires qu'il existe même un terme pour trouver une bouteille : "Pappy hunting". Mais le défi de se procurer une bouteille - ou de payer environ 100 $ pour un verre dans un bar - vaut le battage médiatique.
La douceur et la finale de ce Bourbon sont souvent considérées comme supérieures à tout autre Bourbon sur le marché. Avec un prix moyen d'environ 2500 $ la bouteille, ce n'est certainement pas bon marché, mais la gamme de saveurs et d'arômes (principalement sombres) signifie que vous voudrez savourer son caractère unique.
Il est presque impossible de se tromper avec quoi que ce soit Pappy Van Winkle, donc, s'il s'avère difficile de mettre la main sur la sortie de 23 ans, les 15 ans et 20 ans sont également les meilleurs candidats.
Le meilleur Bourbon général de 2022-2023 : Réserve familiale de 23 ans de Pappy Van Winkle (épreuve 95,6)
Quelle est la particularité du Bourbon ?
Ce spiritueux très apprécié a un profil de saveur distinct et une histoire qui va avec. Le temps, le soin, le dévouement et le savoir-faire qui entrent dans le Bourbon le rendent tout à fait différent de tout ce que vous verrez dans le placard à alcools. En 1964, le Congrès a même déclaré le Bourbon « America’s Native Spirit ».
Le Kentucky, berceau du Bourbon, produit 95 % de l'approvisionnement mondial en Bourbon. Contrairement à d'autres spiritueux, une entreprise ne peut pas simplement appeler son alcool "Bourbon" à moins qu'il ne remplisse toutes les exigences. Son processus de production strict garantit une boisson douce et réussie.
Comment est fabriqué le Bourbon
Avant de démarrer le processus, un distillateur doit d'abord déterminer la facture de moût : le maquillage exact de grains à partir desquels le whisky est fabriqué. Pour être qualifié de Bourbon, les grains doivent contenir au moins 51 % de maïs. Ensuite, une combinaison de seigle, de blé et d'orge maltée peut également être ajoutée.
Les grains sont grossièrement moulus et ajoutés à l'eau. Le mélange est ensuite chauffé, pour briser la structure des grains, ce qui produit des sucres fermentescibles.
L'étape suivante différencie Bourbon de whisky. Le mélange est pompé dans une cuve de fermentation avec de la levure et, généralement, un mélange de purée aigre. La purée est ensuite distillée - la plupart du temps deux fois - pour éliminer les impuretés et augmenter la force du liquide.
Sans doute, le étape la plus cruciale du processus de fabrication du Bourbon vient ensuite : le vieillissement. Le whisky doit avoir vieilli au moins deux ans avant de pouvoir être qualifié de « whisky pur ». Un spiritueux distillé pendant une période plus courte est connu sous le nom de « chien blanc » et a une coloration plus pâle, presque claire et une saveur piquante.
Et n'oublions pas les fûts de chêne : le chêne utilisé est d'abord décapé et laissé vieillir pendant six mois. Ce processus élimine les tanins amers, permettant une saveur plus douce une fois le mélange ajouté.
Ensuite, les fûts sont carbonisés, offrant un environnement enfumé qui caramélise presque le liquide.La taille standard du baril est de 263 litres et pèse 225 kilos lorsqu'il est plein.
Quelle est la différence entre le Bourbon et le Whisky ?
Comme le dit le proverbe, « Tous les Bourbon sont du whisky, mais tous les whiskies ne sont pas du Bourbon. » Mais il y a plus que de la sémantique. Si vous êtes un buveur de whisky (et surtout de Bourbon), vous devez connaître les différences.
Le whisky est un spiritueux distillé à partir de purée de céréales fermentée (blé, seigle, orge et maïs) puis vieilli dans des fûts en bois.
Cependant, pour être appelé Bourbon, il doit également être produit aux États-Unis et composé à 51 pour cent de maïs. Le liquide doit être distillé à pas plus de 160 épreuves et entré dans le baril à 125 épreuves. Il ne doit contenir aucun arôme, colorant ou autre additif ajouté et doit être élevé en fûts neufs carbonisés en chêne.
Il est facile de se perdre dans le terrier des techniques et des terminologies Bourbon. Par souci de se concentrer sur les bits importants - quel Bourbon nous recommandons acheter ou boire pour chaque occasion - vous trouverez la terminologie commune plus bas.
Terminologie : Les termes à connaître pour parler du Bourbon
Il existe différents types de bourbon sur le marché, selon la façon dont ils sont fabriqués. Bourbon en fût unique, doux ou rare. Apprenez-en plus sur les termes et les processus de distillerie pour comprendre ce qui se passe dans la fabrication d'une délicieuse bouteille.
Âge/Déclaration d'âge : Bien que cela ne soit pas obligatoire, de nombreuses distilleries affichent leurs offres de whisky avec le temps qu'elles ont passé à vieillir. En règle générale, plus l'alcool a passé d'années dans ses fûts, mieux c'est - bien qu'il y ait quelques exceptions.
Baril: Le whisky est distillé dans des fûts ou des fûts de chêne afin de donner le plus de saveur au liquide. Ces fûts sont carbonisés à l'intérieur pour un maximum de saveur et de notes fumées.
Mélanger: Certains experts en whisky peuvent ignorer le whisky mélangé alors que beaucoup d'autres le considèrent comme un art. Le whisky mélangé combine plusieurs autres whiskies aux côtés de grains, d'arômes et de colorants neutres.
Embouteillé sous caution : Le Bottled-in-Bond Act de 1897 identifie une classe de spiritueux en fonction d'un ensemble spécifique d'exigences. Ils doivent être distillés dans leur intégralité par un seul distillateur dans une seule distillerie américaine en l'espace d'un an. Après cela, ils doivent vieillir pendant quatre ans dans un entrepôt appartenant à l'État et être mis en bouteille à 100% preuve/50 ABV.
Distillation: Un processus où le liquide est chauffé et refroidi pour la pureté. Pour le whisky en particulier, il s'agit de la partie du processus où tout alcool existant créé pendant la fermentation est éliminé.
Facture de purée/purée : Le rapport et le mélange de grains utilisés pour produire le whisky. Cela diffère entre les distillateurs et de nombreux distillateurs s'en tiennent à un ratio spécifique pour produire leurs offres.
Preuve: Un autre terme pour mesurer la teneur en alcool d'une boisson. La preuve est le double de la mesure de l'alcool par volume (ABV).
Petit-lot : Il n'y a pas de paramètres définis par la loi sur ce que signifie réellement « petits lots ». Cependant, c'est le terme utilisé pour le whisky qui a été produit en nombre limité, sur une base limitée.
Purée aigre : Le mélange le plus courant de malt broyé et de farine de céréales, la « purée aigre » consiste à ajouter une partie de la purée déjà utilisée dans un nouveau lot pour la fermentation.
Notre méthodologie pour sélectionner et classer les meilleures marques de Bourbon dans le monde
Pour nous aider à classer les meilleurs Bourbons au monde, nous avons examiné un certain nombre de facteurs différents, notamment la preuve, l'âge et le prix.
La preuve: Bien que le consensus général soit qu'un nombre d'épreuves (ou ABV) plus élevé donne un « meilleur » whisky, ce n'est pas toujours le cas. Une épreuve inférieure peut être plus efficace dans les cocktails, tandis qu'une épreuve plus élevée peut être appréciée davantage sur glace.
Le processus de vieillissement : Semblable à ce qui précède, beaucoup supposeront que plus le processus de vieillissement est long, meilleur est le Bourbon. Mais certaines marques ont jeté la prudence au vent et ont soit retiré leur bannière d'âge de leurs bouteilles, soit réduit la durée de maturation de leur Bourbon.
Le prix: Il est compréhensible que vous préfériez dépenser plus d'argent pour un whisky à siroter plutôt qu'un whisky à mélanger dans des cocktails ou un Old Fashioned. Ainsi, même s'il ne s'agissait pas d'un facteur aussi important que ci-dessus, le coût était un élément pris en compte lors de l'élaboration de cette liste.
Foire aux questions sur Bourbon
Quel est le Bourbon le plus doux ?Avec une bouche riche et caramélisée, Angel's Envy Bourbon pourrait être considéré comme le Bourbon le plus doux de tous. Attendez-vous à un soupçon de porto velouté combiné à des notes de vanille, d'épices et de seigle. Ces caractéristiques subtiles laissent une saveur et un arôme agréables avec un goût délicatement doux.
Qu'est-ce qui est considéré comme le meilleur Bourbon ?Le Single Barrel 23-Year-Old d'Elijah Craig est un favori parmi les amateurs de Bourbon grâce à sa saveur grillée et beurrée. Elijah Craig 23-Year est fabriqué à partir de maïs et de céréales locaux du Kentucky et offre une expérience sophistiquée pour les papilles. C'est peut-être un peu plus cher, mais le coût est justifié.
Quel est le meilleur Bourbon à boire pur ?Avec une saveur facile à siroter et une finition épicée de marque, le whisky Kentucky Straight Bourbon de Basil Hayden n'est rien s'il n'est pas vieilli avec art. Ce Bourbon est livré avec de riches notes de menthe poivrée, des notes de poivre, des notes d'agrumes et une finale chaleureuse. C'est un Bourbon en petite quantité conçu pour être dégusté pur.
Quel est le meilleur Bourbon à moins de 50 $ ?À environ 30,99 $ pour une bouteille de 750 ml, Bulleit Bourbon n'est rien d'autre qu'un bon prix. Sa teneur élevée en seigle offre une sensation de qualité supérieure associée à des notes d'érable, de chêne et de muscade. Attendez-vous à un arôme boisé, une finale nette et un profil de saveur qui persistera longtemps après votre dernière gorgée.
Quel est le bourbon le plus cher du monde ?Le bourbon le plus cher au monde aujourd'hui est une bouteille de Michter's Sour Mash Whisky Celebration. Il en coûte plus de 5 150 $ par bouteille. Le Kentucky Bourbon ultra-premium présente une cascade de saveurs allant de la truffe au chocolat noir aux clous de girofle et à l'ananas. La sortie 2022-2023 de Michter’s Celebration a été mixée par Dan McKee’s, le dernier maître distillateur de Michter’s.