La plupart des gens ont entendu parler du whisky Jack Daniel's. Les couleur miel au charbon de bois tipple est indéniablement un favori mondial. Pas seulement de manière anecdotique non plus; le spiritueux Deep Southern est le 4e whisky le plus vendu au monde et le véritable spiritueux américain le plus vendu.
Vous ne pouvez pas contester ces statistiques.
Bien qu'il soit souvent émoussé par l'ajout de Coca, les saveurs uniques de Jack Daniel's soignés sont ce qui l'a cimenté dans la faveur du public. Siroter du JD, c'est faire l'expérience du caractère doux mais complexe de l'État du Sud dans lequel il est distillé.
Lorsque l'alcool doux et doré s'infiltre dans vos papilles, vous goûtez à la fois les Smoky Mountains du Tennessee, les grands chênes, les érables rouges et le réticent collant et sucré qui sucre la brise, prodigué par les abondantes fleurs sauvages de l'État.
Certains disent que Jack Daniel's est le essence en bouteille de l'ensemble des États-Unis. Frank Sinatra le pensait clairement - il a été enterré à sa demande avec une bouteille du whisky bien-aimé. Non pas qu'ils en aient besoin, mais Jack Daniels n'aurait pas pu payé pour une meilleure adhésion.
Tailles et prix des bouteilles de Jack Daniel's
| Bouteille | Taille | Prix (USD) |
|---|---|---|
| L'ancien n°7 de Jack Daniel | 750 ml | $25 |
| Jack Daniel's Sinatra Select | 1 litre | $170 |
| Monsieur Jacques | 750 ml | $30 |
| Whisky Jack Daniel's Rye | 1 litre | $40 |
| Le label vert de Jack Daniel | 750 ml | $100 |
| Miel Tennessee de Jack Daniel's | 750 ml | $35 |
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Achetez maintenantQuelques faits moins connus sur Jack Daniel's
Pour une boisson aussi connue, le whisky Jack Daniel's est imprégné d'une bonne quantité de mystère et de particularité.
Le mystère de l'Ancien n°7
Personne ne sait pourquoi la toute première bouteille, distillée en 1864, a été nommée « No. 7".
Le moulin à rumeurs a fait des heures supplémentaires pour spéculer sur la résonance, certains affirmant que le « 7 » représente le nombre d'amants de Jack Daniel au moment de la mise en bouteille. D'autres insistent sur le fait que le numéro indique le train numéro 7 qui livrait ses barils.
De toute façon, pour ajouter plus d'intrigue; à ce jour, la célèbre distillerie de whisky Tennessee Jack Daniel a eu un grand total de sept maîtres distillateurs à son service.
Peut-être que sept était le nombre de distillations qu'il a fallu pour bien faire les choses. Nous ne le saurons jamais, car malheureusement, Jack Daniel a emporté ce secret particulier dans sa tombe.
Jasper Newton Daniel
Ou simplement "Jack Daniel" pour nous.
Dans un coup à la fois tragique et heureux, Jasper "Jack" Newton Daniel a acquis un whisky encore à l'âge de 13 ans. Avant cela, après la mort de sa mère et l'éloignement ultérieur de son père, il avait été scolarisé par l'ami de la famille Dan Call (ou son esclave, selon sur ce que vous lisez) sur la façon de produire et de distiller le whisky.
Pendant son adolescence, alors que ses pairs flânaient peut-être en ville, buvant le clair de lune locale, Jack affinait son propre processus de distillation de whisky afin d'être le meilleur distillateur de whisky que le Tennessee ait jamais connu.
Comme nous le savons tous, il était un succès fou, et le whisky Jack Daniel's peut être trouvé sur les étagères de tout magasin d'alcools qui se respecte.
Ainsi, pour compléter l'histoire de Jack Daniel, sa disparition est étroitement liée à l'œuvre de sa vie :
Le 11 octobre 1910, Jasper Newton « Jack » Daniel est décédé d'une infection qui avait lentement mais sûrement fait des ravages sur sa jambe.
Selon la légende, six ans plus tôt, Jack avait cassé l'orteil incriminé en donnant un coup de pied dans le coffre-fort de la distillerie dans un élan de frustration, provoqué par l'oubli du code. Dans un coup du sort qui ne convenait qu'à une telle icône, les esprits étaient souvent utilisés pour lutter contre les infections. Alors, peut-être que Jack Daniels aurait pu sauver Jack Daniel.
Whisky du Tennessee ou bourbon ?
Catégoriquement un whisky du Tennessee et ne pas un bourbon, le fait a néanmoins fait l'objet d'une vive controverse et a suscité des débats houleux au fil des ans. La marque déclare (et le gouvernement est d'accord… maintenant) que le célèbre whisky est bien un whisky du Tennessee, et doit être nommé comme tel.
En vérité, l'élément majeur qui justifie la catégorisation du Jack Daniel's comme un whisky et non un bourbon est le processus minutieux de filtration au charbon de bois qui confère au spiritueux sa saveur fumée avant le début du vieillissement.
Une fois distillé, l'alcool initialement clair s'égoutte régulièrement à travers un baril de charbon de bois artisanal. Ceci est connu sous le nom de « Adoucissement au charbon » ou par les habitants sous le nom de « Bénédiction supplémentaire ».
C'est ce procédé qui donne à JD sa couleur et définit précisément le whisky comme… Eh bien, un whisky. Et pas un bourbon.
Donc, si vous commandez un bourbon et coca au bar et ils vous donnent un JD, que ce soit sur leur tête.
Une distillerie dans une ville sèche
Bienvenue à Lynchburg, Tennessee, où vous ne pouvez pas acheter de Jack Daniel's dans un bar.
La distillerie de whisky Jack Daniel's, en plus d'être la plus ancienne distillerie de whisky enregistrée au monde, est située dans la ville sèche de Lynchburg, Tennessee.
Avec une petite population de 361 habitants, Lynchburg est situé dans l'un des rares comtés d'Amérique du Nord qui maintient une gueule de bois durable (pour ainsi dire) des lois restrictives de la prohibition, qui ont duré dans tout le pays de 1917 à 1933.
Peu de temps après la Prohibition, Lem Motlow, qui se trouvait être le neveu de Jack Daniel, est devenu sénateur de l'État. Avec son influence (et une pincée de népotisme), il a veillé à ce que la législation permette au whisky de continuer à être fabriqué dans son comté, mais, fait intéressant, à ne pas être vendu. Cela reste le cas aujourd'hui.
En réalité, en raison des récentes réformes, vous pouvez acheter des bières et des vins dans les bars et restaurants locaux, mais ils ne servent pas de spiritueux. Cela, bien sûr, exclut Jack Daniel's.
Cependant, les amateurs de whisky se réjouissent: en vertu de la loi de l'État, vous pouvez acheter une bouteille (ou un tonneau !) commémorative dans le White Rabbit Bottle Shop de la distillerie.
De plus, dans un tour d'ironie riche, la distillerie est le seul endroit au monde où vous pouvez boire un Jack Daniel's gratuit. Nous vous l'avons dit, particulier.
Comment boire du Jack Daniel's
Bien qu'il soit excellent servi avec du soda ou dans votre cocktail préféré, la façon traditionnelle de servir le Jack Daniel's est soignée.
Versez simplement 35 ml de Jack Daniel's (à température ambiante) dans un verre à whisky et sirotez.
Si vous souhaitez canalisez votre Sinatra intérieur, servez deux doigts de votre whisky Jack Daniel's préféré avec trois glaçons et un peu d'eau.
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SOIGNÉ
ACHETEZ MAINTENANTLes meilleurs cocktails à faire avec Jack Daniel's
Voici nos trois favoris cocktails à faire avec Jack Daniel's whisky. Consultez notre sélection des meilleures recettes de cocktails pour plus d'inspiration.
Jack à l'ancienne
- 50 ml de Jack Daniel's Old No. 7
- 12,5 ml de sirop simple
- 2 traits d'amers Angostura
Remplissez à moitié un verre à whisky avec des glaçons et versez du Jack Daniel's sur la glace. Ajouter le sirop simple et les amers et remuer pendant 20-30 secondes. Servir avec une garniture d'orange ou de cerise.
Cidre fort
- 50 ml de Jack Daniel's Old No. 7
- Jus de pomme frais
Remplissez un verre highball aux trois quarts de glaçons, versez du Jack Daniel's et complétez avec du jus de pomme. Garnir d'une tranche de pomme. Celui-ci peut être servi chaud ou froid.
Parrain n°7
- 25 ml de Jack Daniel's Old No. 7
- 12,5 ml d'Amaretto
- Cola
Remplir à moitié un verre à whisky de glaçons, garnir de Jack Daniel's, puis d'Amaretto avec un trait de cola. Remuer brièvement et servir avec une tranche d'orange et une cerise noire.
Foire aux questions sur Jack Daniel's
Combien coûte l'achat d'un baril de Jack Daniel's ?Vous pouvez acheter un baril entier (ou 240 bouteilles) de Jack Daniel's à la distillerie de Lynchburg ou le faire envoyer chez vous. Le baril coûte 10 000 $, taxes en sus. Vous pouvez sélectionner manuellement votre baril ou le faire choisir pour vous.
Combien coûte la plus grosse bouteille de Jack Daniel's ?La plus grande bouteille de Jack Daniel's fait 3 litres et coûte environ 250 $.
Le Jack Daniel's est-il un whisky ou un bourbon ?Bien qu'historiquement un sujet de controverse, le Jack Daniel's est classé comme un whisky du Tennessee. Avant le processus d'affinage au charbon de bois, il porte en effet de nombreuses caractéristiques du bourbon, mais le produit fini est un whisky.
Jack Daniel's est-il un écossais ?Jack Daniel's n'est techniquement pas un Scotch. Tout le scotch est du whisky, mais tous les whiskies ne sont pas du scotch. Pour qu'un whisky soit écossais, il doit être fabriqué en Écosse. Jack Daniel's est produit dans le Tennessee, aux États-Unis.
Est-ce que Jack Daniel est bon ?Jack Daniel's est la liqueur américaine la plus populaire et le 4e whisky le plus vendu au monde. Il est fabriqué avec le même processus depuis plus d'un siècle, avec peu de changements dans la méthode.
Quel Jack Daniel's est le meilleur ?Il existe de nombreux types de bouteilles Jack Daniel's parmi lesquelles choisir. Cependant, le consensus général est que Gentleman Jack est le meilleur des produits de distillerie. Il est souvent décrit comme le frère aîné sophistiqué et raffiné de Old No. 7.